Blog kulinarny i przepisy
KUCHNIA BEZ PRZYPADKU
Przepisy, techniki i smak
Tu nie chodzi tylko o przepis. Chodzi o zrozumienie produktu, techniki i smaku. Znajdziesz tu sezonowe dania, praktyczne wskazówki i kulinarne rozwiązania, które możesz wykorzystać w domu, w pracy albo we własnej gastronomii.
Najnowsze wpisy
-
KURKI W CZERWCU — JAK WYDOBYĆ Z NICH SMAK BEZ CIĘŻKIEGO SOSU
KURKI W CZERWCU — JAK WYDOBYĆ Z NICH SMAK BEZ CIĘŻKIEGO SOSU Jeśli pogoda dopisze, pierwsze kurki zaczynają pojawiać się już w…
-
MŁODE ZIEMNIAKI W MAŚLANCE Z LUBCZYKIEM I WĘDZONYM TWAROGIEM
Młode ziemniaki nie muszą kończyć tylko z masłem i koperkiem. Tutaj dostają bardziej szefowskie wykończenie: maślankowy sos z lubczykiem, wędzony twaróg, świeże…
-
KOMPOT RABARBAROWO-TRUSKAWKOWY Z ROZMARYNEM
Kompot rabarbarowo-truskawkowy z rozmarynem to sezonowy napój, który nie smakuje jak szkolna stołówka. Jest kwaśno-słodki, lekko ziołowy, świeży i świetnie działa podany…
-
TRUSKAWKI Z MAŚLANKOWYM KREMEM, RABARBAREM I KRUSZONKĄ Z PALONEGO MASŁA
Truskawki, rabarbar i maślankowy krem w deserze, który nie udaje ciasta. Lekki, kwaśno-słodki, chrupiący i bardzo sezonowy — prosty do zrobienia, ale…
-
SZPARAGI W BOCZKU Z GRILLA Z SYROPEM KLONOWYM
Szparagi owinięte boczkiem to prosty pomysł, ale można go zrobić dużo lepiej niż klasyczną przekąskę z grilla.
-
MAKARON Z TRUSKAWKAMI, PALONYM MASŁEM I KREMEM Z TWAROGU
Makaron z truskawkami. Sprawdź przepis na ciekawą alternatywę makaronu z truskawkami.
-
BRYNDZOWE LOVE
Bryndzowe love, czyli kluseczki ziemniaczane z sosem śmietanowo-bryndzowym. Kremowe, wyraziste i bardzo komfortowe danie.
-
RABARBAROWE CRUMBLE
Co zrobić z rabarbaru ? Rabarbarowe crumble z maslana kruszonka to prosty deser z piekarnika. Kwasny rabarbar, chrupiaca kruszonka i wanilia.
-
FONDANT CZEKOLADOWY
Fondant czekoladowy z gorzkiej czekolady z płynnym środkiem. Sprawdź prosty przepis, czas pieczenia i sposób podania deseru.