Pełne dania obiadowe i restauracyjne inspiracje.
Młode ziemniaki nie muszą kończyć tylko z masłem i koperkiem. Tutaj dostają bardziej szefowskie wykończenie: maślankowy sos z lubczykiem, wędzony twaróg, świeże zioła i lekko chrupiący akcent. Proste sezonowe danie, ale z charakterem i świetnym balansem kwasu, dymu i kremowości.
Szparagi owinięte boczkiem to prosty pomysł, ale można go zrobić dużo lepiej niż klasyczną przekąskę z grilla.
Makaron z truskawkami. Sprawdź przepis na ciekawą alternatywę makaronu z truskawkami.
Bryndzowe love, czyli kluseczki ziemniaczane z sosem śmietanowo-bryndzowym. Kremowe, wyraziste i bardzo komfortowe danie.
Szparagi lubią proste traktowanie. Nie potrzebują ciężkiego sosu ani długiego gotowania. W tym przepisie najważniejsze są trzy rzeczy: krótka obróbka, palone masło i świeży kwas z cytryny. Dzięki temu zostają…